Les Pralines

Lundi 15 septembre 2008
Je n'ai que peu de temps aujourd'hui, alors j'ai pensé mettre un petit texte sorti d'un journal fiction que j'ai rédigé il y a quelques années pour remonter le moral d'une amie qui traversait une sale période et dont le courrier était la seule distraction. J'espère que cela vous amusera :)



Les champignons

Ce jour là, Praline entra dans une boulangerie sans vraiment savoir pourquoi. Son regard vagabonda jusqu’au rayon des bonbons, où elle aperçu de ravissants petits champignons roses et blancs.
Sous le charme, elle en demanda un plein sac. Elle rentra chez elle aussi vite que possible, afin que ceux-ci ne soient pas altérés pendant le trajet. Toute à sa joie, elle passa en revue dans sa tête les différents récipients qui seraient assez confortables pour accueillir les précieux champignons.
Elle arrêta son choix sur une large soupière ovale, en porcelaine blanche, qu’elle n’avait pas servi depuis bien longtemps. Il lui sembla que c’était là le parfait contenant. Profonde, évasée et légèrement surélevée. La porcelaine aux discrets reliefs mettrait vraiment en valeurs ces champignons si fragiles.
Dès qu’elle eût franchi le seuil, Praline se dirigea vers sa cuisine. Elle s’empara de la soupière choisie puis hésita un instant. Comment procéder pour conserver ces petites merveilles le plus longtemps possible ? La réponse s’imposa. Elle pris un bocal et déversa son contenu jusqu’au bord de la soupière. Puis, délicatement, elle disposa les champignons, les uns après les autres, les enfonçant doucement dans le sucre blanc cristallisé qu’elle venait de répartir. Une fois cette opération effectuée, Praline soupira de satisfaction devant le résultat. L’harmonie des couleurs et des formes était parfaite.
Elle déposa la soupière sur la table de la cuisine, ni trop prêt, ni trop loin de la lumière et à l’abri des courants d’air.
Les jours qui suivirent, elle soigna amoureusement ses champignons, les saupoudrant quotidiennement d’une fine pluie de sucre, afin qu’ils grandissent bien et se multiplient.
Au bout d’une semaine, elle commença à se décourager. Malgré tous ses efforts, les champignons n’évoluaient ni en taille, ni en nombre. Ils ne pourrissaient heureusement pas, ce qui était bon signe, mais ils semblaient figés dans leur croissance. Elle pensa alors que le sucre raffiné n’était pas suffisamment concentré pour leur apporter assez de forces. Elle ramena donc de la boulangerie une plein poignée de sucres d’orges qu’elle planta dans le sucre, à demi ensevelis, et disposés en divers endroits de la soupière.
Elle attendit, patiemment, une semaine encore. Mais hélas, rien ne se passa. Les jolis champignons roses et blancs restaient désespérément indifférents à toutes ses attentions. Il fallait trouver une nourriture plus riche encore que ce qu’elle avait envisagé jusque là. Elle fouilla dans le bas de son armoire et, triomphante, en sorti une bouteille de sirop de framboise.
Avec application, elle fit couler le liquide rouge et collant en dessinant des volutes autour des champignons, en prenant grand soin de ne pas les toucher. Mais, au fur et à mesure que des dessins s’inscrivaient dans le sucre, celui-ci se creusait de plus en plus sous les sillons du sirop. Le fragile jardin se mit doucement à fondre. Les champignons vacillèrent, les sucres d’orge se dénudèrent et s’affaissèrent. Le spectacle laissa Praline affligée.
Soudain, elle saisit chacun des bonbons roses et blancs et les dégusta les uns après les autres, avec contentement. Elle finit en croquant avec gourmandise dans les sucres d’orge et décida qu’il était plus simple d’acheter régulièrement ces délicieux champignons plutôt que d’essayer de les cultiver elle-même.
Par Shayla
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